தீபாவளியை முன்னிட்டு சுவையான அச்சு முறுக்கு எளிதில் செய்வது எப்படி என்பதை பார்ப்போம். தேவையானப் பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 1 கப் மைதா – 1/4 கப் முட்டை – 4 பொடித்த சர்க்கரை...
தீபாவளி பண்டிகை நெருங்கிக் கொண்டிருக்கும் வேலையில் பலரது வீட்டில் இனிப்பு பலகாரங்கள் செய்வது வழக்கம். இந்த ஆண்டு தீபாவளிக்கு சற்று வித்தியாசமான இனிப்பு பலகாரத்தை செய்ய விரும்பினால் கேரட் லட்டு செய்து பாருங்கள். இந்த கேரட்...
சூப்பரான செட்டிநாடு மட்டன் உப்பு கறி வீட்டிலே செய்வது எப்படி என்பதை பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத மட்டன் – 300 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 20 பூண்டு – 20 பற்கள் இஞ்சி...
சுவையான செட்டிநாடு மீன் குழம்பு வீட்டிலே எப்படி செய்வது என்பதை பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 8 துண்டுகள் புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை...
கருவாடு ஆரோக்கியத்திற்கு பல பயன்களை அள்ளித்தருகின்றது. இதனை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணுகின்றனர். அந்தவகையில் தற்போது கருவாடை வைத்து செய்யக்கூடிய நெய்மீன் கருவாடு எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: நெய்மீன்...
கருவாட்டுக் குழம்புகளில் நெத்திலி கருவாட்டுக் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் நெத்திலி கருவாடு – 200 கிராம் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ முருங்கைக்காய் – 2 பச்சை மிளகாய் –...
KFC சிக்கனுக்கு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை இதற்கு அடிமையாக இருக்கிறார்கள். இதனுடைய சுவையும் அருமையாகவே இருக்கும். ஆனால் இனிமேல் உங்களுக்கு ப்ரைட் சிக்கன் சாப்பிட வேண்டும் என்று தோன்றினால் கேஎஃப்சி-க்கோ அல்லது வேறு ஏதேனும்...
கமகமக்கும் யாழ்ப்பாணத்து மீன் குழம்பு எப்படி செய்யலாம் என்பதை இங்கே பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் வெட்டிக் கழுவிய மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம் உரித்து, கழுவி, வெட்டிய சிறிய வெங்காயம் – 100 கிராம்...
வாழைப்பூவை வாரத்தில் ஒருமுறையாவது கட்டாயமாக வாழைப்பூவை நம்முடைய சமையலில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இது உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றது. அந்தவகையில் வாழைப்பபூவை வைத்து செய்யக்கூடிய சூப்பரான கிரேவி ஒன்றை இங்கே எப்படி செய்யலாம்...