கேரட் முட்டை பொறியல் எப்படித் தயார் செய்வது என்பது பற்றித் தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 1 சின்ன வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் – 1 மஞ்சள் தூள் – சிறிது...
நாட்டில் சமையல் எரிவாயு வெடிப்பினால் பாதிக்கப்பட்டவர்களிற்கு அரசாங்கம் இழப்பீடு வழங்கவேண்டும் என ஐக்கிய மக்கள் சக்தி நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் ஹர்சா டிசில்வா இந்த வேண்டுகோளை விடுத்துள்ளார். அவர் மேலும் கூறுகையில்; சமையல் எரிவாயுக் கலவை தொடர்பில்...
காளான்களின் குறைந்த அளவில் குறைந்த தாவர புரதங்களால் நிரம்பியுள்ளதால் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உதவுகின்றது. அத்துடன் காளான்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், போதுமான காளான்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கலாம்....
சமைத்து வைத்த உணவிலிருந்த அப்பளம் ஒன்றை தாயாருக்குத் தெரியாது எடுத்து சாப்பிட்ட காரணத்தால் 5 வயது மகளுக்கு தாய் வாயில் சூடு வைத்த சம்பவம் ஒன்று இடம்பெற்றுள்ளது. இந்த சம்பவம் கிளிநொச்சி அக்கராயன் விநாயகர் குடியிருப்புப்...
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணக் கூடிய உணவு இறால் ப்ரைட் ரைஸ். ஈஸியான முறையில் நீங்களும் செய்து அசத்துங்கள். தேவையானவை: இறால் – கால் கிலோ பாசுமதி அரிசி – 4...
தேவையான பொருட்கள் கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் வெல்லம் – 1 கப் தேங்காய்ப்பூ – 2 மேசைக்கரண்டி முந்திரிப்பருப்பு – 5 பால் – 1 கப் ஏலகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி நெய்யில்...
ரேஸ்ட்ரியான கோழி சுக்கா கோழி சுக்கா சாதம் மற்றும் சப்பாத்தி, ரொட்டி போன்றவற்றுடன் தொட்டு சாப்பிட சுவை அள்ளும். தேவையானவை கோழி – 500 கிராம் சிகப்பு மிளகாய் – 8 பெரிய வெங்காயம் –...
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணக் கூடிய சுவையான முட்டை பஜ்ஜி இலகுவாக எப்படி தயாரிப்பதென பார்ப்போம். தேவையானவை முட்டை – 6 கடலை மா – 2 கப் சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்தூள் –...
சுவையான இறால் தொக்கு இறால் தொக்கு சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட அருமையான சுவை நிறைந்த உணவாகும் . இதனை குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை விரும்பி உண்பார்கள். தேவையான பொருள்கள் இறால் – 500 கிராம்...
இரவு உணவுடன் பரிமாற இலகுவில் சுவையாக தயாரிக்கக் கூடிய மஸாலா ஆம்லெட் குழந்தைகளும் விரும்பி உண்பார்கள். முட்டை – 4 கொத்தமல்லி இலை– 2 மேசைக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் –...
இலகுவாக செய்யலாம் காளான் கறி காளான் கறி செய்வது கஷ்டம் என நினைப்போருக்கு இதோ இலகுவில் காளான் கறி செய்வது எப்படி என பார்ப்போம். காளான் இரத்தத்தில் கலந்துள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பைக் கரைத்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தக்...
ஈஸி முறையில் மிளகு கோழி வறுவல் உங்கள் விடுமுறை நாட்களை கொண்டாட சுவையான ரெஸிபியை செய்து அசத்துங்கள். கோழி – 750 கிராம் மிளகுதூள்– 2 தேக்கரண்டி தயிர் – 3 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்...
விரும்பி உண்ணக்கூடிய சீஸ் பூண்டு ரொட்டி நாம் அடிக்கடி உண்ணும் உணவுகளில் பாண் ஒன்றாகும். ஆனால் அதை உண்டு அலுத்துப் போய்விடும். அதையே சுவை மிகுந்த உணவாக செய்தால் அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள். அதன்படி சீஸ்...
இட்லி, தோசை , சப்பாத்தி , சாதம் போன்றவற்றுக்கு தொட்டுக்கொள்ள சுவையான சூப்பரான தக்காளி ஊறுகாய் எவ்வாறு செய்வது என்று பார்ப்போம். தேவையானவை தக்காளி – 1/4 கிலோ காய்ந்த மிளகாய் – 2 மிளகாய்த்...
நண்டு என்றால் அதன் ஓட்டை உடைத்து சாப்பிடுவதற்கு குழந்தைகள் கஷ்டப்பட்டு ஒதுக்கி விடுவார்கள். அவர்களுக்கு நண்டை கட்லெட் செய்து அசத்துங்கள். விரும்பி உண்பார்கள். தேவையான பொருள்கள்: நண்டு – 1/2 கிலோ இஞ்சி,வெ.பூண்டு விழுது –...
குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு பண்டங்கள் என்றால் மிகவும் பிடித்தமானவை. அந்த வகையில் தேங்காய் போளி அனைவரும் விரும்பி உண்ணக்கூடிய சுவைமிகுந்த உணவாகும். கடைகளில் செய்வது போல வீட்டில் இலகுவாக இனிப்பான தேங்காய் போளி செய்வது எவ்வாறு என்பதை...
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணக் கூடிய சத்துமிக்க பொரியல் செய்து பரிமாற வேண்டும் என்றால் குடைமிளகாய் முட்டை பொரியலை செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள். இது உடலில் வறட்சியை நீக்கி ஈரப்பதனை தக்க வைக்கிறது. தேவையான பொருள்கள்:- முட்டை...
உயிருக்கு எமனான யூரியூப் ரெசிப்பி! – உருட்டுக் கட்டையால் தாக்கிய கணவன்!! யூடியூப் ரெசிபியை பார்த்து மோசமான சிக்கன் குழம்பு வைத்த மனைவியை உருட்டுக்கட்டையால் அடித்து கொலை செய்து சடலத்தை ஏரியில் வீசிவிட்டு, தனது மனைவி...