சிங்கள மற்றும் தமிழ் புத்தாண்டை முன்னிட்டு நாடு முழுவதும் பொதுமக்களின் சுகாதாரப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்தும் நோக்கில், இலங்கை பொதுச் சுகாதார ஆய்வாளர்கள் சங்கம் (PHIs) விசேட ஆய்வு நடவடிக்கைகளைத் தொடங்கியுள்ளது. இதற்காக நகராட்சி மற்றும் பிராந்திய மட்டங்களில் சுமார் 2,000 அதிகாரிகள் கடமைகளில் ஈடுபடுத்தப்பட்டுள்ளதாகச் சங்கத்தின் செயலாளர் அனுரா திலகசிறி தெரிவித்துள்ளார்.
இந்த விசேட நடவடிக்கையின் கீழ், உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் விற்பனை நிலையங்கள் தொடர்ச்சியாகக் கண்காணிக்கப்படும். குறிப்பாக, பண்டிகைக் காலத்திற்காகத் தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகள், கேக்குகள் மற்றும் பிஸ்கட்கள் உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் அவற்றின் லேபிள்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள விபரங்கள் குறித்துக் கூடுதல் கவனம் செலுத்தப்படும் என அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார். விதிமுறைகளை மீறும் வர்த்தகர்களுக்கு எதிராகக் கடும் சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது.
உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான ஏதேனும் சிக்கல்கள் அல்லது தரம் குறைந்த உணவுகள் குறித்துப் பொதுமக்கள் தங்கள் பகுதியில் உள்ள பொதுச் சுகாதார ஆய்வாளர்களிடம் (PHI) முறைப்பாடுகளைத் தெரிவிக்க முடியும். இவ்வாறு கிடைக்கப்பெறும் புகார்களுக்கு உடனடியாகப் பதிலளிக்கும் வகையில் ஆய்வாளர்களுக்குச் சட்டப்பூர்வ அதிகாரங்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன. உணவின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு விதிகளைக் கடைப்பிடிக்காத வர்த்தகர்கள் மீது வழக்குப் பதிவு செய்யப்பட்டு, சிறைத்தண்டனை உள்ளிட்ட கடுமையான தண்டனைகள் பெற்றுத்தரப்படும் எனச் சங்கம் வலியுறுத்தியுள்ளது.
பண்டிகைக் காலத்தில் அதிக இலாபத்தை நோக்கமாகக் கொண்டு தரம் குறைந்த பொருட்களை விற்பனை செய்வதைத் தவிர்க்குமாறு வர்த்தகர்கள் கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளனர். அதேவேளை, நுகர்வோர் உணவுப் பொருட்களைக் கொள்வனவு செய்யும் போது அதன் காலாவதித் திகதி மற்றும் தரக் குறியீடுகளைச் சரிபார்த்து வாங்குமாறு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளனர். பொதுமக்களின் ஒத்துழைப்புடன் பாதுகாப்பான பண்டிகைக் காலத்தை உறுதிப்படுத்துவதே இந்த விசேட ஆய்வின் பிரதான நோக்கமாகும்.
