உள்நாட்டுச் சந்தையில் பாம் ஒயில் (Palm Oil) மற்றும் தேங்காய் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய் பொருட்களின் விலை திடீரென உயர்ந்துள்ளமையால், பேக்கரி மற்றும் சிறு உணவு உற்பத்தித் துறையினர் பெரும் நெருக்கடியைச் சந்தித்து வருகின்றனர். பாம் ஒயிலின் ஒரு கிலோகிராம் விலை 100 ரூபாவால் அதிகரித்துள்ளதாகவும், தேங்காயின் விலையும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உயர்ந்துள்ளதாகவும் வர்த்தகர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
சிங்கள மற்றும் தமிழ் புத்தாண்டுக் காலம் நெருங்கி வரும் நிலையில், இந்த விலை உயர்வு நுகர்வோர் மத்தியில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என அஞ்சப்படுகிறது. தேங்காய் மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்படும் எண்ணெய் வகைகளின் விலை தொடர்ச்சியாக அதிகரித்து வருவதால், உற்பத்திச் செலவு அதிகரித்துள்ளதாக உற்பத்தியாளர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். இது இறுதிப் பொருட்களின் விலையை மேலும் உயர்த்தும் அபாயத்தை உருவாக்கியுள்ளது.
வணிகர்கள் மற்றும் வர்த்தகர்களின் கருத்துப்படி, எதிர்வரும் சில நாட்களில் விற்பனை விலை மேலும் அதிகரிக்கக்கூடும் எனத் தெரிகிறது. உலகளாவிய ரீதியிலும், விநியோகச் சங்கிலி நெருக்கடிகளாலும் இறக்குமதி செய்யப்படும் எண்ணெய் வகைகளின் விலையில் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளமை உள்ளூர் சந்தையை நேரடியாகப் பாதித்துள்ளது.
இந்த விலை உயர்வைச் சமாளிக்க முடியாமல் சிறு மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பேக்கரி உரிமையாளர்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் திணறி வருகின்றனர். பண்டிகைக் காலத்தில் தேங்காய் மற்றும் சமையல் எண்ணெயின் தேவை அதிகரிக்கும் நிலையில், அரசாங்கம் மற்றும் தொடர்புடைய தரப்புகள் விலைக் கட்டுப்பாட்டிற்கு உடனடி நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும் என்பதே பொதுமக்களின் எதிர்பார்ப்பாக உள்ளது.
