தேவையான பொருட்கள் பாகற்காய் – 200 கிராம் கடலை மா – 100 கிராம் அரிசி மா – 20 கிராம் ஓமம் – கால் டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகை...
கறிவேப்பிலையை தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெயின் மகத்துவம் கொஞ்சம் அல்ல. இந்த எண்ணெயானது இளம் வயதினரை தாக்கும் நரை முடியை மீண்டும் கருமையாக்க உதவி புரிகிறது. இதெல்லாம் நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்தி வந்த வழி...
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மா – 1 1/2 கப் சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா – 1/4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் வாழைப்பழம் – 1 ஏலக்காய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 3 பால் – 1 கப் சர்க்கரை – 5 ஸ்பூன் ஏலக்காய்பொடி – சிறிதளவு பாதாம், பிஸ்தா – 10 கிராம் செய்முறை பிஸ்தா, பாதாமை பொடியாக நறுக்கி...
தேவையான பொருட்கள் பால் – 1/2 லிட்டர் ரோஸ் மில்க் எசென்ஸ் – 100 மில்லி சர்க்கரை – 200 கிராம் ஏலக்காய் தூள் – 10 கிராம் செய்முறை பாலை நன்கு காய்ச்சி ஆறவைக்கவும்....
தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – 200 கிராம் மஞ்சள் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் –...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 5 வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 கரட் – 1 முட்டைகோஸ் – 1 பச்சை மிளகாய் – 4 தனி மிளகாய் தூள் – 1...
தேவையான பொருட்கள் தூதுவளை கீரை – ½ கப் இட்லி அரிசி – 1 கப் உளுந்து – ¼ கப் வெந்தயம் – ½ டீஸ்பூன் இஞ்சி – 1 துண்டு பச்சை மிளகாய்...
தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு – 1 கப் (மஞ்சள் தூள் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து வேக வைத்தது) சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் (பொடி செய்தது) மிளகு – 1 டீஸ்பூன் (பொடி செய்தது)...
தேவையான பொருட்கள் அரிசி – 2 கப் (ஊற வைத்து கழுவியது) ஸ்ப்ரிங் வெங்காயம் – 4 (நறுக்கியது) வெங்காயத் தாள் – 1 கப் (நறுக்கியது) பூண்டு – 10 பல் (நறுக்கியது) பச்சை...
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை ரவை – 1 கப் ஜவ்வரிசி – அரை கப் தண்ணீர் – 3 கப் வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி – 2 கப் தேங்காய் பால் – 3 கப்...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 5 பன்னீர் – அரை கப் பச்சை மிளகாய் – 4 மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைகேற்ப எண்ணெய் – தேவைகேற்ப செய்முறை பன்னீரை துருவிக்கொள்ளவும்....
தேவையான பொருட்கள் வேக வைத்த முட்டை- 4 சாட் மசாலா- 1/2 டீஸ்பூன் சீரகத் தூள்- 1/4 டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் பேஸ்ட் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்- 1/2...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 3 மைதா மா – 3 டீஸ்பூன் சோள மா – 2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் – ½ டீஸ்பூன்...
பெண்களின் சருமத்தை பாலாடையோடு ஒப்பிடுவது வழக்கம். அத்தகைய மென்மையான, பளபளக்கும் சருமத்தை பெற அவ்வப்போது முகத்துக்கு ‘பாலாடை மாஸ்க்’ உபயோகிக்கலாம். பாலில் இருக்கும் ‘லாக்டிக் அமிலம்’ சருமத்தில் படிந்திருக்கும் இறந்த செல்களை நீக்க உதவுகிறது. அதனால்...
தேவையான பொருட்கள் கரட் – 1/4 கிலோ (வட்டமாக நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 3 (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 1/2...
தேவையான பொருட்கள் நன்கு கனிந்த பட்டர் ஃப்ரூட் (அவகேடோ) – 2 கெட்டியான பாதாம் மில்க் – அரை கப் கோகோ பவுடர் – அரை கப் துருவிய டார்க் சாக்லேட் – கால் கப்...
தேவையான பொருட்கள் கருப்பு கொண்டைக்கடலை – 100 கிராம் வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 முட்டை – 3 மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள் – தலா ஒரு டீஸ்பூன் ஆலிவ்...
தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 4 மிளகுத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் பொரிக்க எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு செய்முறை நீளமான...
ஒரு கப் சூடான டீ அல்லது காபியுடன் தங்கள் காலைப் பொழுதை தொடங்குவதற்கு பலரும் பழகிவிட்டனர். சிலர் தாகத்தை தணிக்க குளிர்ந்த நீரை பருகுவார்கள். உடல் நலத்தை சீராக பராமரிப்பதற்கு இவற்றை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதை...