முட்டையை வைத்து பல்வேறு வகையான ஆம்லெட்டுகளை செய்யலாம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் செய்வது எப்பிடி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 5 உருளைக்கிழங்கு – 2...
இருமல் தொல்லையை குணமாக்கும் தூதுவளை சூப் தேவையான பொருட்கள் : தூதுவளை இலைகள் – 10 பூண்டு – 5 பல் தோல் சீவி துருவிய இஞ்சி – ஒரு டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, புதினா...
கொத்து தோசை தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு – 2 கரண்டி முட்டை – ஒன்று வெங்காயம் – ஒன்று கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு மிளகு – அரை டீஸ்பூன் சீரகம் – அரை...
சளி மற்றும் இருமல் தொல்லையை போக்க வீட்டிலேயே மிளகு குழம்பு சிறந்த மருந்தாகும். தேவையான பொருட்கள் : தனியா – 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 2 டீஸ்பூன் சீரகம், கடலைப் பருப்பு – சிறிதளவு...
இந்த சம்பா கோதுமை ரவையில் பொங்கல் செய்து சாப்பிட்டுப் பாருங்கள் சுவை மட்டுமல்ல ஆரோக்கியமும் நிறைந்ததும் ,சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் இது நல்ல காலை உணவாகும். சுவையான சத்தான சம்பா ரவை வெண் பொங்கல் சுலபமான முறையில்...
ரோட்டு கடையில் செய்யும் கொத்து பரோட்டாவை எப்படி வீட்டில் எளியமுறையில் செய்யலாம் என்பதை பற்றி இங்கே பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள்: பரோட்டா – 2 முட்டை – 1 வெங்காயம் – 2 எண்ணெய் –...
எப்போதும் போல இல்லாமல் கொஞ்சம் வித்தியாசமான முறையில் ஒரு சூப்பரான ரவா மசாலா தோசை செய்யும் முறை பற்றி தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். தேவையான பொருட்கள் ரவை – 150 கிராம் தயிர் – அரை...
தேவையான பொருள்கள்: பரோட்டா – 2 முட்டை – 1 வெங்காயம் – 2 எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 உப்பு – தேவையான அளவு...
அனைவரின் வீட்டு சமையலறையிலும் காணப்படும் ஒரு பொருள் தான் வெந்தயம் . ஏராளமான நன்மைகள் நிறைந்துள்ளது இந்த வெந்தயத்தில். பலவகையான ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை சரி செய்வதில் வெந்தயம் ஒரு சிறந்த மருத்துவ பொருளாக விளங்குகிறது. வெந்தயத்தில்...
பொதுவாக தயிர் சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளில் ஒன்றும். தயிர் பலவிதமான சத்துக்களை கொண்டது. குறிப்பாக புரதங்கள், கால்சியம், ரிபோப்லாவின், வைட்டமின் B6 மற்றும் வைட்டமின் B12 போன்ற ஊட்டச்சத்துகள்...
சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ரசித்து சாப்பிடும் ஒரு உணவுகளில் பீட்சாவும் ஒன்றாகும். இதனை கடைகளில் அதிக விலை கொடுத்து வாங்கி சாப்பிடுவதுண்டு. இதனை வீட்டில் கூட எளியமுறையில் செய்யலாம். தற்போது அதனை பார்ப்போம். தேவையான...
நம் பாரம்பரிய சமையலில் சைவ மற்றும் அசைவ பதார்த்தங்களில் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல் மருத்துவ பலன்களுக்காகவும் சேர்க்கப்படும் ஒரு பொருள் தான் இஞ்சி. விட்டமின் ஏ, சி, பி6, பி12 மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம், இரும்புச்சத்து...
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான உணவுகளில் பாப்கார்ன், சொக்லேட் ஆகியனவும் அடங்கும். இவை இரண்டையும் வைத்து சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பாப்கார்ன் சோளம் – ஒரு கப், குக்கீஸ்...
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு உணவு என்றால் பீட்ஸாவும் ஒன்று. இதனை இலகுவில் வீட்டிலேயே செய்து பரிமாறலாம். தேவையான பொருட்கள்: மைதா மா – 4 கப் ஈஸ்ட் – 5...
கேரட் முட்டை பொறியல் எப்படித் தயார் செய்வது என்பது பற்றித் தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 1 சின்ன வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் – 1 மஞ்சள் தூள் – சிறிது...
பூண்டுப் பொடியை தயார் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் பூண்டு – கால் கப் தேங்காய் துருவியது – கால் கப் உப்பு – தேவையான அளவு காய்ந்த மிளகாய் – காரத்துக்கு...
பேரீச்சம் பழத்தைச் சேர்த்து கேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் பேரீச்சம்பழம் – 25 (விதை நீக்கப்பட்டது) மைதா – 1 கப் பால் – 3 /4 கப் சர்க்கரை –...
பாலக்கீரையை வைத்து பக்கோடா செய்வது எப்படி பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பாலக் கீரை – 2 கப் கடலை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்...
2021 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், கூகுள் 2021 இல் பிரபலமான பல விடயங்களை வெளியிட்டுள்ளது. அதில் 2021 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவில் கூகுளில் மக்களால் அதிகம் தேடப்பட்ட உணவு வகைகளையும் வெளியிட்டது. அதில் முதலிடம்...
உருளைக்கிழங்கு முட்டை பேன் கேக் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்துகொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 2 கேரட் – 1 வெங்காயம் – 1 முட்டை – 3 மிளகாய் தூள் – அரை...