கோடை காலத்தில் நிலவும் வெயிலின் தாக்கத்தால் உடல் வெப்பம் அதிகரிக்கும். உடல் வெப்பத்தை குறைத்து, உடலை குளிரவைக்கும் உணவுப் பொருளை நாம் அன்றாடம் உணவில் பயன்படுத்தி வருகிறோம். அதுதான் பெருஞ்சீரகம். இதனை பயன்படுத்தி கோடை காலத்தில்...
சால்னாவுடன் சிக்கன் அல்லது மட்டன் தொக்கை வைத்து அதன் மேல் பரோட்டாவை பிரித்து போட்டு வாழை இலையால் மூடி 15 நிமிடம் அடுப்பு தவாவில் வேக வைத்து எடுத்தால் பூ போல் பிரியும் வாழை இலை...
தற்போது கோடை காலம் வந்து விட்டதால் மக்கள் பலரும் சந்திக்கும் ஒரே பிரச்சினை சரும பிரச்சனை தான். அதில் கோடைகாலம் மட்டுமல்லாமல் குளிர்காலம் போன்ற கால நிலைக்கு ஏற்றவாறும் சருமம் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடுகிறது....
சருமப் பொலிவையும், ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கும் பொருட்களில் ஒன்று பீட்ரூட். இதில் இருக்கும் சத்துக்கள் சருமத்தை சிறப்பாக பராமரிக்க உதவுகின்றன. கரும்புள்ளிகள், முகப்பரு, கருவளையம் போன்ற சருமப் பிரச்சினைகளை பீட்ரூட்டைக் கொண்டு எளிதில் குணப்படுத்த முடியும். அதற்கான...
தேவையான பொருட்கள் அரிசி – ஒரு கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 4 பூண்டு – 4 பல் பச்சைமிளகாய் – 4 பட்டை – 2 துண்டு கிராம்பு –...
தேவையான பொருட்கள் கடலை மா – 4 ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 சோம்பு – 1 ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் – 1 ஸ்பூன் மைதா மா –...
தேவையான பொருட்கள் பிரெட் – 5 துண்டு பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 4 உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் சீரகம் – அரை...
எல்லா பெண்களுக்குமே தாங்கள் அழகாக தோற்றமளிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் வந்து விட்டது. நான் இப்பதான் முதன்முறையாக மேக்கப் போட்டுக்கப் போறேன். நான் எப்படி மேக்கப்பை முறைப்படி போடுவது? என்கிறீர்களா? கவலையை விடுங்கள். இது உங்களுக்கான...
தேவையான பொருட்கள் சின்ன வெங்காயம் – 2 கிலோ வெள்ளை முழு உளுந்து – 200 கிராம் பெருங்காயப்பொடி – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி – 1 தேக்கரண்டி...
தேவையான பொருட்கள் மேகி பாக்கெட் – 1 முட்டை – 2 கரட் துருவல் – 2 டீஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 1 தக்காளி – 1 (சிறியது) ப.மிளகாய் – 3 வெங்காயம் –...
தேவையான பொருட்கள் ஊற வைப்பதற்கு பன்னீர் – 200 கிராம் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள்...
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மாவு – 2 கப் நெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – அரை டீஸ்பூன் காய்கறிக்கலவை (பட்டாணி, பீன்ஸ், கேரட் போன்றவை) – ஒரு கப் வேகவைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு...
தேவையான பொருட்கள் தோசை மா – 2 கப் இஞ்சி – சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – 2 வர மிளகாய் – 4 கரட் – 1 பீன்ஸ் – 10 கோஸ்...
உலகம் முழுவதும் நாளை (14ம் திகதி) காதலர் தினம் கொண்டாடப்படுகிறது. பொதுவாக பெப்ரவரி 7ம் திகதி முதல் 14-ந்தேதி வரை காதலர் வாரம் கொண்டாடுகிறார்கள். இந்த வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளையும் ஒவ்வொரு தினமாக கொண்டாடுகிறார்கள். அந்த...
ஒவ்வொரு நாளும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது எவ்வளவு முக்கியமானதோ அப்படித்தான் எந்த நேரத்தில் எவ்வளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதும் முக்கியமானது. போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதால் உடலிலுள்ள நச்சுகள் வெளியேற்றப்பட்டு உடல் சுத்தமாகிறது,...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 3 குடைமிளகாய் – 1 முட்டைகோஸ் – 100 கிராம், (விருப்பப்பட்டால்) கரட்- 1 பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு...
பலரும் திரைப்படங்களை பார்த்து ஓஹோ இதுதான் காதலா என்று ஏமாந்து போயிருக்கிறார்கள். காவியமோ, கதையோ அவற்றில் பாதி புனைவு என்பதை யாரும் புரிந்துகொள்வதில்லை. எல்லா இடத்திலும் மாறாமல் சொல்லப்படுவது காதலுக்காக விட்டுக்கொடுங்கள், தியாகம் செய்யுங்கள் ,...
தேவையான பொருட்கள் பனங்கிழங்கு சுத்தம் செய்து நறுக்கியது – 2 கப் கடலைப் பருப்பு – ஒரு கப் வாழைப்பூ – ஒரு கப் உளுத்தம் பருப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி அரிசி – 2...
தேவையான பொருட்கள் சுத்தம் செய்த நண்டு – 8 இடித்த சின்ன வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1...
தேவையான பொருட்கள் தேங்காய் எண்ணெய் – 500 மி நல்லெண்ணெய் – 100 மி கரிசலாங்கண்ணி இலைகள் – 2 கைப்பிடி அரைக்க வேண்டியவை சின்ன வெங்காயம் – 20 செம்பருத்தி இலை – 2...